Monday, February 09, 2009

Bun Kismis

Bun Kismis

Bun Kismis

Bahan A
500 gm tepung high protien
30 gm susu tepung
80 gm gula
10 gm ibu roti
1 sudu kecil pelembut roti
1 biji telur
1/2 sudu kecil garam

Bahan B
250 ml air
80 gm majerin

Bahan C
kismis

Cara
1. Masukkan dan gaulkan rata semua bahan A.
2. Masukkan air dan gaulkan lagi sehingga sebati.
3. Masukkan majerin dan gaulkan sehingga adunan kelihatan sebati [ anggaran 10 minit].
4. Bahagikan adunan pada 100 gm setiap dan buatkan bulat2.
5. Bentukkan adunan mengikut pilihan sendiri.
6. Perapkan sehingga saiz roti naik sekali ganda.
7. Bakar dalam suhu 180'C sehingga kelihatan masak.
8. Keluarkan dan sapukan majerin pada roti yg telah masak.

1 comment:

Norazizah said...

k.liza mana nak cari tepung high protein n pelembut roti 2 mcmmana? apa 2 ibu roti?muripan ker.plzzz k.liza .

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Followers