SUP CENDAWAN
Bahan
300 gm cendaran tiram [koyakkan]
100 gm lobak merah [potong kecil]
100 gm udang [buangkan kulit]
2 cawan air
1 pokok daun sup ]
1 pokok daun bawang ] potong pendek
2 sudu minyak
garam secukupnya
Bahan Hiris
3 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
Cara
1. Basuh sayuran dan toskan
2. Panaskan minyak dan tumiskan bahan hiris dan udang sehingga wangi.
3. Masukkan air dan garam. Masak sehingga mendidih.
4. Masukkan cendawan dan lobak merah. Biarkan sehingga mendidih lagi.
5. Tutup api dan masukkan daun bawang dan daun sup. Hidangkan.
