Wednesday, January 16, 2008

Kerabu Mangga Muda



KERABU MANGGA MUDA

Bahan

2 biji mangga muda [parutkan isinya]
1 biji timun [buangkan biji tengah dan parutkan ]
5 tangkai kacang panjang [potong kecil]
1 kuntum bunga kantan [hiriskan]
2 labu bawang besar [mayang ]
2 tangkai cili merah
2 tangkai cili hijau
daun ketumbar hiris [ambil daun sahaja]
1/2 cawan kacang tanah [tumbuk kasar]

Bahan Mesin
3 tangkai cili merah
5 tangkai ciliapi [kalau nak pedas boleh tambah]
3 s/b cuka campuran [jus limau ]
4 s/b air
garam
gula

Cara
1. Masukkan semua bahan dalam mangkuk besar.
2. Masukkan bahan mesin dan gaulkan rata.
3. Hidangkan.

1 comment:

apple said...

dah siasat! best! best!!
tepek byk2 resepi ye k liza. rasanya lg seronok tgk yg kat sini. fp slow sket nk tgk pic :D

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Followers