Friday, July 19, 2013

Bubur Sagu Warna Warni



BUBUR SAGU WARNA-WARNI


Bahan
1½ cawan sagu mata ikan 
3 cawan air
cawan santan kotak
1 cawan gula pasir
2 sudu makan gula merah
2 helai daun pandan [disimpul]
pewarna merah, hijau dan kuning

Cara Membuat
1. Sagu dibasuh dan tuskan.
2. Didihkan air didalam periuk dan masukkan sagu mata ikan.
3. Kacau sebati sehingga sagu masak dan nampak jernih.
4. Masukkan dalam  tiga mangkuk kecil berasingan dan masukkan perwana mrah, hijau dan kuning. Kacau rata dan sejukkan.
5. Masakkan gula pasir, gula merah dan daun pandan sehingga mendidih.
6. Tapiskan ke dalam mangkuk dan tuangkan santan. Masukkan sedikit garam dan kacau rata.
7. Potong sagu yang disejukkan dan masukkan ke dalam mangkuk berisi santan.

8. Hidangkan.

4 comments:

Ummi said...

Assalamualaikum k.Liza cayang...lama x jenguk dapur alam maya k.Liza nih..hehe. Weeee sagu mmg fav Ummi, buatlah apapun...mmg hentam habis, nak2 cantik warna warni camni...lg selera...hehe

Umie Jazz said...

Assalamualaikum...k.Liza...yummy...cantik wane-wani...sejuk jer kalau lalu kt tekak kan...hishhh sedapnya...

Faridah Mohd Saman said...

Salam, Kak Liza terima kasih berkongsi, moga Kak Liza mendapat keberkatan....Saya dah beli buku akak...Kini saya lebih yakin untuk masak. Tq so much!!!

Faridah Mohd Saman said...

Salam, Kak Liza terima kasih berkongsi, moga Kak Liza mendapat keberkatan....Saya dah beli buku akak...Kini saya lebih yakin untuk masak. Tq so much!!!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Followers