Wednesday, July 13, 2011

Sayur Lemak Pucuk Kayu




SAYUR LEMAK PUCUK KAYU

Bahan

2 ikat sayur pucuk kayu [RM1.00]
2 biji kkeledek oren [buang kulit dan potong kecil]
2 cawan santan pekat [1 biji kelapa]
2 cawan air
3 ulas bawang merah [hiris]
ikan bilis
garam
serbuk kunyit

Cara
1. Sayur diambil daunnya sahaja. Basuhkan dan tos kering.
2. Masukkan demua bahan ekcuali santan dan sayuran.
3. Masakkan sehingga mendideh dn keledek lembut.
4. Masukkan sayuran dan santan pekat. Biarkan mendideh.
5. Masukkan santan pekat dan rasalan garam.
6. Bila mendideh boleh angkat dan hidangkan.


3 comments:

cik cek said...

kak Liza....

Suka sgt sayo pucuk paku ni..ni pucuk paku merah tukan...susah nak dapat kat sini...bestnya kalau dapat makan..:)

zuwaidah said...

sedapnya sayur kampung nihhhhh

ShashaCatering said...

Oooiii.... Lauk kampung, sedapnya ;)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Followers