Simple recipes prepared with love... specially dedicated to my dearest family and friends.....
Thursday, January 24, 2008
Puding Koktel Sos Oren
Bahan puding:
1 peket agar-agar stripe/panjang [30 gm]
5 gelas air
1 tin cocktail buah [asingkan air dan buahnya]
1 tin susu cair
1 gelas gula
1 cawan tepung jagung
Cara:
1. Masak agar-agar sehingga hancur. Tapiskan.
2. Masukkan susu cair, air buah dalam tin & gula.
3. Bancuhkan tepung jagung dengan sikit air dan masukkan dalam adunan agar.
4. Susun cocktail buah ke dalam acuan.
5. Apabila agar-agar sudah masak, tuangkan kedalam acuan yang mengandungi
buah-buahan cocktail tadi.
6. Biarkan sejuk dan simpan ke dalam peti sejuk.
Bahan untuk sos Oren/Mangga
3 biji buah oren sunkis atau mangga masak
3 cawan yogurt perasa oren atau mangga
1 liter jus oren atau mangga [dalam kotak]
Cara:
1. Buangkan kulit oren atau mangga dan potong kecil.
2. Masukkan semua bahan dlam blender dan mesinkan.
3. Masukkan dalam mangkuk dan sejukan.
4. Bila nak menghidangkan..keluarkan puding dan masukkan dalam mangkuk yg berisi sos ini.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment