Assalamualaikum...
hari ini kakliza masak sayur Tiauw Miauw...goreng ngan taugeh dan tahu..
bila report di FaceBook..masing-masing brtanyakan sayur itu..camner rupa...
so kakliza pun bertanyakan pada Cik Google yang baik hati..
kakliza pun dapat jawapan ini...
aceli ajwapan tu dalam English tapi oleh kerana blog kakliza ni berbahasa melayu so kakliza tulis ikut ayat sendiri la kannn..
Dikenali dengan nama SNOW PEA SPROUTS adalah pucuk mudadari tumbuhan kacang. Lebih dikenali juga dengan nama DOU MIO di sebahagian negara negara Asia ...seakan taugeh tetapi berwarna hijau..
Mengandungi protien tinggi dan menghasilkan sumber kalsium, vitamin B1, C, dan Nacin. Cuma sayuran ini agak mahal berbanding sayur hijau lain.
Sedap digorengkan dengan tauhu saperti taugeh, buat masak lemak putih dan boleh juga dibuatkan kerabu...sebagai sayuran dalam goreng mee atau bihun..