kakliza suka buat muffin sebb nampak comel jer...
tapi kkliza jemu ngan muffin coklat...
so kkliza ubah sikit masukkan kopi...
kalau nak tahu camner rasa..jom kita cuba buat....
MUFFIN KOPI COKLAT CIP
Bahan A
350 g tepung gandum
3 s/k baking powder
1/2 s/k garam
200 gm gula perang
Bahan B
150 ml minyak jagung
250 ml susu kopi..[akak gunakan dutch lady]
1 s/k nescafe
1 biji telur [dipukul sedikit]
1 s/k esen vanilla
coklat cip secukupnya
kertas muffin
Cara
1. Panaskan oven pada suhu 180'C [api atas bawah] selama 15 minit.
2. Ayakkan tepung gandum dan baking powder.
3. Gaul rata semua bahan A dalam mangkuk.
4. Masukkan semua bahan B dalam mangkuk bahan A dan kacau rata gunakan senduk kayu.
5. Alaskan kertas muffin dalam muffin tray atau muffin/pie mould.
6. Masukkan adunan dalam kertas muffin dan hiaskan coklat cip secukupnya.
7. Bakar selama 20 minit.
8. Sejukkan dan boleh dihidangkan.
5 comments:
Salam Kak Hanieliza, nescafe tu buleh tukar ngan serbuk kopi hitam tu tak? hehehe
atie baru start bakar muffin choc chip kak liza...
hope it turns out well..
nak bawak balik kg nih.. :)
lela
kakliza rasa kalau tukar pada kopi hitam nanti rasanya berubah..
so rasanya macam tak sesuai jer...
aTiE
terimakasih sudi mencuba...
semoga berjaya...
Salam dearest sis. I'm one of your fans...love your "honest" recipes...nak tanya sikit...nak dapatkan muffin yg mcm lava gunung berapi tu...banyak mana kena isi muffin cup tu? Tqvm....semuga dirahmati Allah sentiasa
Tq kak liza... dah cuba.. menjadi..
Post a Comment