Masak Lemak Ciliapi Daging

Quote: MAKRUH PUASA * Berkumur atau menggosok gigi selepas gelincir matahari * Bercakap kosong dan sia-sia atau mengeluarkan perkataan yang kotor * Merasa makanan dengan lidah * Melihat pada gambar-gambar yang berunsur maksiat atau melihat pada pendedahan aurat * Berbekam * Memakai bau-bauan atau mencium bauan * Tidur sepanjang hari dengan tidak melakukan sesuatu kerjapun * Berbuka dengan memakan terlalu kenyang.

MASAK LEMAK CILIAPI DAGING Bahan 500 gm daging [biar yg ada lemak muda sikit] 1 liter air 2 cawan santan pekat [1 biji kelapa] 2 batang serai [ketuk] 2 keping asam gelugor [asam keping] 1 helai daun kunyit [koyakkan] garam Bahan Mesin 20 tangkai ciliapi [jika nak pedas boleh tambah] 3 cm halia 2 ulas bawang merah 3 cm kunyit hidup Cara 1. Daging dihiris nipis. Basuh dan rebuskan dengan 1 liter air dan serai sehingga lembut dan air rebusan tinggal sama banyak dengan daging. 2. Masukkan santan, asam keping, garam dan daun kunyit. 3. Masakkan sehingga mendideh dan pekat. 4. Hidangkan dengan nasi putih.