Simple recipes prepared with love... specially dedicated to my dearest family and friends.....
Monday, February 04, 2008
Sotong Goreng
Bahan
500 g sotong sederhana
2 biji tomato buah [belah 4]
1 pokok daun bawang [potong pendek]
10 tangkai cili api [tumbuk]
serbuk kunyit
garam
minyak
Bahan Hiris
2 biji cili merah
1 labu bawang besar
2 ulas bawang putih
Cara
1. Sotong dibuangkan kulit dan bersihkan. Basuh dan toskan.
2. Panaskan minyak dan tumiskan ciliapi dan bahan hiris.
3. Masukkan sotong, garam dan sedikit serbuk kunyit. Kacau rata.
4. Masukkan tomato buah. Kacau rata.
5. Tutup api dan taburkan daun bawang.
6. Hidangkan.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
1 comment:
umi taknak cakap apa2. semue2 suka.
Post a Comment