Friday, January 25, 2008

Urap

hari ini kkliza masak nasi lemak..
macam biasalah..sambal ikan bilis..timun hiris.. telur rebus [kkliza buangkan kuning tu ..elakkan kolestrol] , ikan bilis & kacang goreng,..dan juga kangkong rebus..
tapi kkliza tringin nak makan urap..
so kkliza pn goreng kelapa.. buat sambal..bakar ikan sikit ..dan gaulkan semua...dengan sayuran mentah saperti togeh, kacang panjang hiris, daun ulam raja,...perah limau..

jom kita ltenguk urap tu..tapi nasi lemak tu kkliza maleh amik gambo..bayangkan jer laaa yer...


URAP

Bahan
1 mangkuk taugeh [bersihkan dan basuh saja..jgn rebus]
3urat kacang panjang ]
1 pokok daun ulam raja ] hiriskan
1 labu bawang besar ]
1 ekor ikan kembung bakar [peroikan isinya]
1 s/b udang kering [tumbuk ]
3 s/b s/b kelapa goreng
2 biji limau [ambil jus ]

Sambal [tumbuk]
3 tangkai cili merah
3 tangkai ciliapi
belacan
garam
gula

Cara
1. Masukkan semua bahan dalam mangkuk dan gaulkan rata.
2. rasakan garam dan gulanya
3. Hidangkan dengan nasi putih.

No comments:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Followers