![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSDe7-rAi1Ln-Dw6_Q-Wod2x5zfmI2nHqvxA_2KZyefkk8muSGfXbDwQtpLoqXFOqc-qqtHeVEYW8Mebc2FoNdteWEr0LvgbhMBxk0X6CqXAaMguqHB4_01lM0xJM3XWaOsJ1D5A/s400/Ayam-Goreng-Mamak.jpg)
bahan
1 ekor ayam [dipotong ikut suka dan bersihkan]
1 s/b rempah kari
1 s/b lada sulah
1 s/k kunyit serbuk
daun kari
garam
minyak
bahan mesin
3 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah
5 tangkai cili kering
1 inci halia
Cara:
1. Gaulkan ayam dengan semua bahan kecuali minyak.
2. Perapkan selama 1/2 jam.
3. Panaskan minyak yg banyak dan gorengkan ayam.
4. Bila nampak kuning keemasan dan masak angkat dan toskan minyak
No comments:
Post a Comment