KERABU DAUN SELOM
Bahan A
1 ikat daun selom [dihiris halus]
1 labu bawang besar [dihiris]
½ cawan kelapa muda
3 biji limau kasturi [diambil jus]
1 sudu makan minyak masak
Bahan B [Dikisar]
4 tangkai cili merah
3 tangkai cili api
2 cm belacan [jika suka]
2 sudu makan udang kering
Garam secukup rasa
Cara Membuat
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar sehingga wangi.
2. Masukkan kelapa dan jus limau. Kacau rata. Tutup api.
3. Masukkan daun selom dan bawang. Kacau rata.
4. Rasakan garam dan hidangkan.
1 comment:
emmm ..... sedapnya kak liza
favourite hanim ni ......
makan dengan nasi panas, pasti terangkat .....
Post a Comment