SAYUR LEMAK PUCUK KAYU
Bahan
2 ikat sayur pucuk kayu [RM1.00]
2 biji kkeledek oren [buang kulit dan potong kecil]
2 cawan santan pekat [1 biji kelapa]
2 cawan air
3 ulas bawang merah [hiris]
ikan bilis
garam
serbuk kunyit
Cara
1. Sayur diambil daunnya sahaja. Basuhkan dan tos kering.
2. Masukkan demua bahan ekcuali santan dan sayuran.
3. Masakkan sehingga mendideh dn keledek lembut.
4. Masukkan sayuran dan santan pekat. Biarkan mendideh.
5. Masukkan santan pekat dan rasalan garam.
6. Bila mendideh boleh angkat dan hidangkan.
4 comments:
kak Liza....
Suka sgt sayo pucuk paku ni..ni pucuk paku merah tukan...susah nak dapat kat sini...bestnya kalau dapat makan..:)
sedapnya sayur kampung nihhhhh
Oooiii.... Lauk kampung, sedapnya ;)
My fav ni..carian resepi mbawa ke sini...hr ni nak buat
Post a Comment