![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpFDpLoU2QSi1kVUMvdpWGlOkNVg-0Wlg4JOjri9D02oHBdVJz9ourVV9sUJAvk5n8yXFy7ikY7Npww3BePvBsZxIkxEMonZfuAoG6pIkAIj3uqlk4GpEZwRsYa8zAIHhnl0Wh0g/s400/rojak+buah.jpg)
Bahan [agak-agak jer]
mangga muda
nenas
jambu batu
jambu air
sengkuang
betik muda
semua bahan hiris kecil dan nipis]
Kuah Rojak
Bahan
15 biji cili api tumbuk
1/2 cawan air asam jawa
1 s/b belacan
1 s/b petis udang
1 cawan kicap lemak biasa
3 s/b gula
1 s/b bijan goreng tanpa minyak
1/2 cawan kacang tanah, digoreng dan dtumbuk kasar
Cara:
1. Mesinkan csemua bahan.
2. Masakkan sebentar.
3. Bila telah sejuk masukkan kacang tanah tumbuk dan bijan.
[Kuah rojak ni boleh disimpan lama..]
No comments:
Post a Comment