memandangkan ramai yg bekerja disini..ada yg baru kawin..yg belajar.. kak liza rasa ramai yg tak berapa kenai bagaimana rupa ikan ye... so kak liza cuba listkan nama ikan dan gambaran mengenainya...
 ikan siakap...sedap dibakar/kukus/goreng
 ikan merah...gulai or sup
 ikan terubuk..bakar/goreng

 ikan jebong/ayam laut..bakar dengan kulit or buat kari [buangkan kulit n potong kecil]
 ikan delah..kukus/bakar
 ikan cencaru..bakar or gulai ciliapi pedas2

 ikan selayang..goreng/bakar/kukus/singgang or pindang

 ikan selar kuning..goreng/singgang/pindang
 ikan gerut..bakar/gulai/kukus/

 ikan senangin..kukus/pindang
 ikan aya/tongkol ..bakar/singgang/gulai
 ikan parang...gulai ciliapi/asam pedas/isinya dibuat bebola


 ikan kerisi...goreng/sweet-sour

 ikan tenggiri...gulai/kukus/goreng/bakar

 ikan sebelah or sisa nabi..bakar/kukus/sweet-sour
 ikan jenahak...gulai/sup/kukus/bakar [ikan ni seakan ikan merah tapi siseknya agak cerah sikit..]


 ikan kembung..goreng/bakar/kukus/gulai
 ikan bawal-tambak...goreng/kukus/bakar/gulai/sweet-sour
 ikan bawal puteh..kukus/sup

 ikan pari..bakar/gulai...
 ikan pisang banyak tulang macam ikan terubuk/parang..sedap buat gulai ciliapi...
 ikan talang selalunya dibuat ikan masin...tapi baru2 ni kak liza bakar saje..cicah air asam..wau terangkat hidung..sedap siottt..

 ikan jebung masak gulai..bakar..goreng asam/kicap
 ikan pelata digoreng ...masak pindang/asam rebus
 ikan rambai bakar/kukus..gulai/kari..semua boleh buat...sedap..
 ikan daun baharu ikan ni bersisek halus..ada bintik polka dot kat badan..bentuk seakan macam kipas.. semua masakan boleh dibuat..
 ikan yu pasir.... sedap masak kari/asam pedas masukkan daun kesum/bunga kantan

 ikan aji-aji isinya putih..sedap buat sup/asam rebus..gulai..dan bakar/kukus
 ikan cupak masakan ...bakar/gulai/kukus
 ikan lolong..dikenali ikan uji rasid sbb matanya besar... sedap bakar/goreng.. juga dibuat kuah laksa/laksam
ikan freshwater juga dikenali sebagai ikan sungai atau kolam.. kebanyakannya suka masak gulai ciliapi or goreng berlada..

 ikan talapia merah...sedap di bakar..goreng berlada..lemak ciliapi
 talapia hitam..sedap di bakar..goreng berlada..lemak ciliapi
 ikan patin..sedap masak asam pedas tempoyak, gulai ciliapi
 Ikan haruan..baik untuk orang luka pembedahan..bersalin.. Sedap buat bakar | |
|
|
|
8 comments:
Banyaknya jenis ikan yang lisa x pernah tahu,yang senang2 tu tahu la..kena banyak beljar ni..sebab Lisa kan baru jer jadi suri hehehehe
tq kak bagi info bagus ni...kena rajin masak ikan...sumber protein.
info ni bagus utk diketahui..kdg2x g psr..tp x tau ikan apa..huhu.meneka jela..klu ada label, xpe gak
wa mmg xbape kenal jenis2 ikan ni kak..hehehehe..jenuh gak mau ingat nama2 ikan tu semua
saya suka makan ikan semilang. goreng pun sodap
Trend Pelaburan terKini
k.liza, kalo ikan susu tu sedap dimasak apa ye?
tq kak liza for e info,ade ikan yg sy xtau lgsung.
Alhamdulillah... puas cri kat google image nak cri ikan plik tu. Rupanya ikan daun baharu. Thanks kak.. info sgt berguna bg org mcm sy nie.. hihihi
Post a Comment