Home Made Jeruk

saja nak kasi terliur.... jangan marah kakliza kalau ayor liur meleleh....... JERUK MANIS [semua bahan ni kena agak-agak jer masin dan manisnya... ] Bahan Mangga/buah Sentul/Kedondong/cermai garam gula air Cara 1. Buah dipotong kecil. 2. Rendamkan dalam air garam sehingga tenggelam selama 1 malam. 3. Toskan sehinga kering. 4. Masakkan air dan gula [saperti sirap] secukup manis dan sejukkan. 5. Masukkan buah yg telah ditoskan. 6. Biarkan 1 malam dan boleh dimakan. JERUK PEDAS [semua bahan juga kena agak-agak jer.. ] Bahan Mangga/kedongdong/buah sentul garam gula air cili mesin Cara 1. Buah dipotong dan rendam sama saperti jeruk manis. 2. Masakkan gula, air dan cili secukupnya sampai mendideh. Sejukkan 3. Masukkan buah yg ditoskan dn biarkan1 malam. ini dia buah kedondong segar... buah cermai segar... kalau makan begini..aduh sure masam..

Kek Marble

Mulai today kakliza terpaksa tutup resepi di Fotopages ...
so jika mahukan resepi boleh saja request di dalam blog ini..
jangan malu-malu untuk hantarkan permintaan...






BAHAN:
bahan A
250 gm butter
40 gm majerin
210 gm gula kastor/halus
5 biji telur ayam

bahan B
230 gm tepung gandum......]
1 sudu teh baking powder....] ayak bersama
30 gm serbuk koko ]

80 ml susu segar/fresh milk

Cara
1. Pukul mentega dan gula hingga betul-betul kembang.
2. Masukkan telur sebiji deni sebiji dan diikuti dengan esen vanilla.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit berselang seli dengan susu segar.
4. Teruskan memukul adunan dengan perlahan untuk seketika sehingga benar-benar sebati.
5. Bahagikan adunan kepada dua bahagian yang dimasukkan ke dalam bekas berasingan.
6. Satu bahagian ditambah dengan serbuk koko. Satu bahagian lagi biarkan warna asal.
7. Panaskan oven 180'C selama 10 minit.
8. Sediakan acuan loyang yang telah digriskan terlebih dahulu dengan sedikit mentega dan taburkan tepung nipis sikit atau lapikkan loyang dengan kertas minyak.
9. Sudukan adunan ke dalam loyang dari kedua-dua bahagian secara berselang-seli sehingga kelihatan berbelang.
10. Bakar adunan selama 50 - 60 minit dengan suhu 180 C.