Wednesday, August 25, 2010

Cendol






CENDOL

Bahan:
3 cawan jus pandan + pewarna hijau
[gunakan 10 - 15 helai daun pandan]
1 cawan tepung beras
1 sudu kecil air kapur
secubit garam

Cara.
1. Gaulkan semua bahan dan tapiskan.
2. Masakkan dalam kuali /non-stik wok sehingga naik wap dan kental. [Sentiasa kacau supaya tidak hangus]
3. Sediakan mangkuk berisi air sejuk atas meja.
4. Tekan atas acuan berlubang.
[Kak liza gunakan senduk berlubang dan tekan dengan senduk biasa]
5. Sediakan air gula merah dan santan untuk makan cendol.
[Boleh gantikan air soya/susu cair atau air bandung untuk makan cendol]


at

4 comments:

  1. Kak Rose2:45 PM

    hissshhh... semalam nampak kat rumah hana, ni kat sini lak... macam nak kena buat jerk...

    ReplyDelete
  2. Ida,Japan3:03 PM

    Alamak kak liza...cendol juga,huihh sana sini,cendol ni...buat terliur ja ni..nak kena buat jugak ni

    ReplyDelete
  3. Anonymous8:13 PM

    saya pernah buat 2 minggu lepas, susahnya kak...
    nak cuba resipi akak pula.. masa tu cari juga kat sini tp belum ada..

    ReplyDelete
  4. hanieliza6:30 AM

    kakliza buat cendul ni pertama kalinya masa anak2 kecil sangat..
    then tulis dalam forum CARI pada tahun 2005.. http://mforum1.cari.com.my/viewthread.php?tid=157674&extra=&page=1

    ReplyDelete