Simple recipes prepared with love... specially dedicated to my dearest family and friends.....
Tuesday, August 17, 2010
Telur Hancur Sayuran
Jemu makan nasi dan lauk ikan atau ayam atau daging..
jom kita masak yang palingggggg sempoi..
pejam mata jer masaknya..10 minit dah siap....
TELUR HANCUR SAYURAN
[untuk 2 orang]
Bahan
3 biji telur ayam [kacau rata]
10 batang kacang buncis [potong kecil]
1 tangkai cili merah ] hiriskan
2 ulas bawang merah ]
3 tangkai daun sup [potong kecil]
1 sudu besar minyak
garam secukupnya
Cara Membuat
1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan kacang buncis, cili merah dan bawang merah.
2. Masukkan garam dan kacau rata.
3. Tuangkan telur dan biarkan separuh masak.
4. Kacau rata dan biarkan masak sedikit lagi. Tutup api.
5. Masukkan daun sup dan kacau rata.
6. Hidangkan dengan roti.
oh makan dengan roti ker..tapi mcm best gak kalo kena dengan nasi ni kan kak Lieza
ReplyDeletememang sedap telur hancur dgn kacang buncis. tapi saya selalu buat versi bersambal punya sbb suka pedas dan mkn dgn nasi.. :D
ReplyDelete