Tuesday, April 08, 2008

Sambal Telur Rebus



SAMBAL TELUR

Bahan
10 biji telur rebus
1 labu bawang besar [mayangkan]
3 s/b sos tomato
1 s/k gula
garam
minyak

Bahan Kisar
20 tangkai cili kering
2 ulas bawang putih
10 ulas bawang merah
belacan [jika suka]

Cara
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar sehingga garing.
2. Masukkan sos tomato, gula dan garam. Kacau rata.
3. Masukkan telur dalam sambal dan biarkan sebentar.
4. Masukkan bawang besar dan kacau sikit.
5. Bila nampak bawang layu boleh masukkan sambal dalam pinggan dan hidangkan.
at

2 comments:

  1. Anonymous11:25 PM

    wah ! ni mesti sedap kan, nak try la, ^,^

    ReplyDelete
  2. sibhuscollection11:20 AM

    salam..
    nak tanya la, ape faktor yg menjadikan warna sambal xmerah terang eh mcm dlm gmbr ats?sebb smbal sy dy cm pudar..huhu tq ;)

    ReplyDelete