Monday, February 04, 2008

Bun Manis


Sosej Bun


Roti Kacang Merah


Bun Mentega


SWEET BUN

Bahan A

500 gm tepung high protien
30 gm susu tepung
80 gm gula
11 gm ibu roti [1 paket]
1 s/k pelembut roti
1 biji telur
1/2 s/k garam

Bahan B
250 ml air
80 gm majerin

Bahan C
Inti Kacang Merah
Butter
gula
sosej
kismis

Cara
1. Masukkan dan gaulkan rata semua bahan A.
2. Masukkan air dan gaulkan lagi sehingga sebati.
3. Masukkan majerin dan gaulkan sehingga adunan kelihatan sebati [ anggaran 10 minit].
4. Bahagikan adunan pada 50 gm setiap dan buatkan bulat2.
5. Bentukkan adunan mengikut pilihan sendiri.
6. Perapkan sehingga saiz roti naik sekali ganda.
7. Bakar dalam suhu 200'C selama 15-20 minit atau sehingga kelihatan masak.
8. Keluarkan dan sapukan majerin pada roti yg telah masak.

3 comments:

  1. kak liza kalau semua bahan2 tu masuk dlm breadmaker boleh tak sebab tak laratlah nak uli ahak mmg dok nunggu resepi roti nie

    ReplyDelete
  2. k.liza kalau letak semua tu dlm breadmaker boleh tak sbb tak kuasalah nak uli tak larat

    ReplyDelete
  3. k.liza kalau letak semua tu dlm breadmaker boleh tak sebab tak kuasalah nak uli tak larat

    ReplyDelete