Bahan
1 ekor ikan tongkol/aye..potong kecil/nipis dan bersihkan
3 ulas bawang putih dimayang
2 cm lengkuas ] hiris nipis
2 cm kunyit hidup ]
5 keping asam keping [gelugor]
4 cawan air
garam
ciliapi..ikut suka [buangkan tangkai]
Cara membuat dalam microwave
1. masukkan semua bahan dalam mangkuk kaca tahan panas dan tutup mangkuk itu.
2. Masukkan dalam microwave dan setkan HIGH selama 20 minit.
3. Keluarkan dan masukkan ciliapi.
Cara memasak biasa
1. Masukkan semua bahan dalam periuk dan biarkan sehingga mendideh.
2. Rasakan garam dan masukkan ciliapi.
3. Hidangkan.
No comments:
Post a Comment