Bahan
1 cawan pulut hitam [rendam beberapa jam]
4 cawan air
1 cawan gula
3 cawan santan pekat [1 biji kelapa]
1 cawan susu cair
daun pandan [simpulkan]
garam
durian
Cara
1. Rebuskan pulut hitam dengan air sampai pulut pecah dan kurang air.
2. Masukkan 2 cawan santan, daun pandan gula dan garam.
3. Kacau supaya tidak pecah minyak dan masakkan sampai mendideh. Tutup api.
5. Hidangkan dengan susu cair dan durian.
Favourite kita ni kak! Kita memang suka bubur pulut hitam, kita suka durian... Dan kalau digabungkan keduanya sekali...KITA LAAAAAAGIII SUKA!
ReplyDeletesalam Kak Liza... ada x resepi bubur durian.. atau pengat durian..
ReplyDelete